Cùng vào bếp làm món bánh dẻo bột lọc lạ miệng cho ngày rằm Trung Thu nhé. Hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên đấy. Vỏ bánh dẻo dẻo, dai dai và sẽ không bị quá ngọt như bánh dẻo thông thường nữa...
Bánh dẻo bột lọc lạ miệng trong ngày trung Thu

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

- 100 gram bột gạo

- 50 gram bột ngô (corn starch)

- 15 gram đường

- 1 gram muối

Nhân bánh:

- 300 gram đậu xanh hấp nhuyễn với đường (có thể thay đổi tùy thích)

 
  • 1

    trộn thật đều các nguyên liệu bột với nhau

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 2

    Cho nước vào và nhào bột cho thật dẻo.

    Chú ý: Các bạn cho từ từ nước thôi nhé, đến khi cảm thấy bột quyện đều mà không dính tay là đã được. Có thể dùng thêm nước lá dứa (lá nếp) để tạo màu cho bánh các bạn nhé!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 3

    Viên bột thành từng phần nhỏ nè. Phần bột này có thể làm đủ cho 10 chiếc bánh các bạn đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 4

    Mình ép dẹp bột rồi viên một viên nhân đặt vào giữa.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 5

     Viên tròn bột lại rồi cho vào khuôn đúc để tạo hình chiếc bánh.

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

  • 6

    Cuối cùng, chúng mình mang bánh đi hấp trong xửng là đã hoàn thành rồi đấy!

    trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Thành phẩm

Cùng ngắm nghía lại thành quả bánh trung thu của chúng mình nào! Bột bánh dẻo trong suốt này sẽ làm chiếc bánh của chúng mình trông thật xinh xắn và độc đáo. Các bạn có thể đem những chiếc bánh này làm quà tặng gia đình hoặc bạn bè nữa nha! Tham khảo cách làm bánh trung thu khác để làm phong phú thêm bữa tiệc đem rằm bạn nhé!

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Lamsao còn có rất nhiều công thức làm bánh trung thu thú vị, bạn nhớ tham khảo nhé!

>>> Làm bánh dẻo mặn lạ miệng và độc đáo

>>> Bánh dẻo nhân chocolate cho ngày trung thu

>>> Làm bánh dẻo Daifuku kiểu Nhật cực bắt mắt

trung-thu-la-mieng-voi-banh-deo-bot-loc

Chắc hẳn các bạn rất thích làm bánh trung thu nhưng còn băn khoăn không biết mua nguyên liệu và các dụng cụ làm bánh trung thu ở đâu cho an toàn, đúng không? Vậy hãy để Naungon.com mách bạn nhé!

Beemart.vn là một địa chỉ bán đồ nguyên liệu làm bánh và dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp. Bạn sẽ thoải mái tìm thấy bất cứ đồ làm bánh nào bạn cần tại Beemart đấy! Đây chính là điểm đến thường xuyên của độc giả Naungon.com mỗi khi muốn làm bánh. 

>>> Xem ngay tại http://beemart.vn/ nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Thơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội Ninh Hòa canh khoai thịt viên Làm giường búp bê cho bé cực dễ canh khoai môn thịt heo chuối nấu cốt dừa thịt bò viên nấu khoai môn gà nướng sả cach nau che sen nhan long sấu ngâm mắm ớt lam com rang vien tron canh khoai tím há cảo sẠc cach lam canh ngao thi la canh cải cúc thịt heo khoai tay ngon Noel cách làm chè khoai sọ soup chả cua dừa xiêm thịt ba rọi xóc tỏi thiệp mời bò hầm cà chua Cách nau che canh rau lang Cóc rau lang nấu tôm gà chiên nước mắm Giòn giòn các món ăn chơi me ngâm chua canh tôm nấu rau đắng thưc ruốc cá hồi canh rau bí canh tôm rau bí thịt xá xíu canh rau nấu tôm tươi com tron thom ngon Salad tron cach lam kem cách làm bánh phu thê dac san hue cookie royad icing Bánh mặn bánh socola thịt lợn xóc tỏi tỏi xào thịt heo thịt ba chỉ xào tỏi thịt heo kho mía Cá rô phi chiên mon ngao ngon tôm xào tỏi lam ga nuong canh nấm rơm canh rau lang tây nguyên lợi ích vỏ hành vỏ cam mực tẩm bột bé ăn nấu canh tôm khoai sọ chanh tươi nước chanh nước pha chanh canh tôm nấu khoai mỡ Mien xao mang sinh tố thơm cơm hải sản đút lò cach lam che Phù Sa rau củ quả gà xiên nướng Chuoi rau củ xào thịt cach lam trung op la cách chiên ngô ngon xao chua ngot trứng muoi Vi ca mướp nấu canh é ºå ăn gì hôm nay nấu canh mướp với nấm ói nấm rơm nấu canh mướp trứng cá nuoc mâm canh mướp nấu nấm rơm canh mướp hương cach may giay vai cho be thit ga chien gion cach nau nui thit bo canh đậu phụ nấm rơm cháo hạt sen đường phèn banh khoai mon chien gion mon cha tom canh tôm khoai mỡ canh khoai mỡ hải sản công thức dừa hấp nấm tuyết cach nau sua ngo công thức canh khoai mỡ nấu tôm tươi so voi làm vịt om sấu goi banh chung Chan ga ngam sa tac món ăn từ thịt heo dồn thịt cach lam tai heo ngam nuoc ep ca rot ngon cach lam chan ga ham Quán ăn ngon mon an vietnam cach lam nam xao nấu mướp hương ngon canh mướp nấu kỷ tử banh trung tra xanh cơm nắm onirigi mùa xuân bắp bò kho xiên bánh gạo kim chi thịt cá xông khói nấm rơm